花粉症に効くと言われている、蒲郡産柑橘類の１種である「ジャバラ」を使った、ほんのりと苦味が残る「にがうま」感と、まろやかな風味が特徴の毎年人気のママレードです！

抗アレルギー作用が期待されるフラボノイド成分のひとつである「ナリルチン」という物質が、他のかんきつ類に比べても、とても多く含まれていることが明らかになり、それによって花粉症に効果があるのでは、と言われています。

パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり。お湯で溶いたり、紅茶に入れても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひこの季節限定のジャムをご賞味ください。